【商品について】 青は糖分が低いパン生地に向いています。
糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。
※予備発酵は必要ありません。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。
ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。
従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。
酵母菌は赤と同じ。
ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。
ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。
商品説明一般名称 ドライイースト内容量 500g原材料 イースト、乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：180日以上原産国フランス特徴青は糖分が低いパン生地に向いています。
糖分12％位まではこちらのタイプをお使い下さい。
※予備発酵は必要ありません。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど、糖分の低いパンにご利用ください。
ドライイーストとインスタントイーストの良い面を併せもったイーストです。
従来のインスタントイースト赤ラベルからビタミンCを抜いた新しいタイプのインスタントイーストです。
酵母菌は赤と同じ。
ライとインスタントの良い面を併せ持ったイーストです。
ビタミンCによる生地の締りが無く、素直で落ち着いた生地が得られます。
輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7
楽天で購入1,254円（税込み）